27.6.13

RESTAURANTE JAPONÉS FUENTE LA LLOBA

Ctra. AS-258 Km.14   Huentes ( Piloña )  Asturias

Perderte por Asturias y encontrarte con Japón. El Restaurante Fuente La Lloba, entre Colunga e Infiesto, ofrece a menú cerrado lo mejor de la gastronomía nipona con un espectacular paisaje asturiano como telón de fondo. 

Los responsables de esta maravillosa fusión, un catalán y un japonés enamorados del Principado, acogen a sus clientes como huéspedes en esta casona tradicional reconvertida.

Su jardín japonés con vistas al Sueve, su cuidada decoración con kimonos, telas y figuras típicas, su espectacular vajilla y sus cuadros. Un cuidado y cariño que se aprecia en cada uno de los detalles.

Para nuestra primera visita, escogimos el tatami tradicional, aunque también cuentan con mesas en interior y porche. Es importante recordar que sólo sirven comidas, de martes a domingo y la única forma de disfrutar de su cocina es previa reserva, con una lista de espera que va de 1 a 3 meses (¡paciencia, paciencia!).

Un espacio 100% recomendable que invita al descanso y al disfrute. Obligatorio para todos los amantes de la comida (y cultura) japonesa que se encuentren por Asturias. ¡Nosotros repetimos seguro!

Fotografías de @imnotonly

Menú por persona

Algas con sésamo
Sopa de Miso
Tataki de atún
Brochetas de pollo con teriyaki
6 piezas de sushi 
salmón, sepia, tartare de atún, huevas de aranque, gambas y langostinos
Tempura de verduras
Postre
helado de té verde con bizcocho
Infusión de té verde japonés

 Precio por persona 33 € (bebidas e infusión no incluidas)

9 comentarios:

  1. Que fotos tan bonitas!! transmiten a la perfección la tranquilidad y calma que se respira en ese restaurante. Una delicia, sin duda! Para repetir!!

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  2. Qué pintaza Anita! Y las fotos espectaculares!!
    Tendré que intentarlo, a ver si para Octubre... ;)
    Besitos guapa

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    1. Creo que andan dando mesa para septiembre en fin de semana, ¡ya me contarás! Que a mí me costó pero mereció la pena. Los dueños son súper amables :) Un besito!

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  3. PERDONA?????!!!!! Menudo descubrimiento!!!!

    Quiero ir ya, gracias!!

    uN BESITO

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  4. Mmmm!!! ¡Qué pinta! Me encantan los japoneses y este parece espectacular.
    Estoy preparando una escapada a Asturias, algo rapidísimo, y son tantos los sitios que has puesto que cuesta elegir, jeje!! Me apetece la brutalidad de las montañas de Picos de Europa, me gustaron mucho unas fotos que pusiste del Mirador de Fito...Ay...que de cosas hay :))
    ¡Beso!

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    1. Leti el Mirador del Fito es muy buena opción, tienes montaña y mar todo junto y si, como dices, es una escapada corta, ahorrarás tiempo para otras cosillas. La verdad que si vas con un buen día tienes unas vistas privilegiadas :) Muack!!

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  5. Qué chulo! Con lo que me gusta la comida japonesa!

    http://mysecretshopping.blogspot.com.es/

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  6. Qué ganas tengo de ir a este sitio! Parece maravilloso...

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  7. Qué sitio más ideal y qué buena pinta todo.
    No tenía ni idea de su existencia , pero me encanta.
    Lo apunto.
    Las fotos ideales.
    Besos

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